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顯示從 四月, 2013 起發佈的文章

很想藝術 02 _ 花花世界

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在本 blog 的前幾篇文章,1月的很想藝術,拍一位街頭的畫家,沒理旁人的眼光,在街頭上醉心於自己眼前的畫作,而上一幅以白鴿為主元素的長幅畫作已經完成,幾個月後再經上址,新一幅已經開始畫制,大家看看這位老先生的大作

很想藝術 01

筆者嘗試和他攀談,可能老先生的耳朵不靈光,說了很多遍也不明我所以,本來主觀感到他以前是以制作廣告畫維生,奈何溝通不了,不能証實,有機會再作跟進。


今次以朵朵花兒的外形邊位作創作,亦同樣是表現出中國文字,似虛其實。

相片拍攝 : Panasonic GF-1 + CCTV Lens


廖同合荳品廠 - 廖全先生

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念念不忘,必有迴響

作為攝影人,對香港社會某些現象,堅持地,默默地進行記錄,是大多數香港攝影人的取態,透過以數量化的相片,表達對香港的感情,展示香港的多角度面孔。
有些朋友會記錄街上的手寫字,有些朋友會記錄香港的舊建築物,有些朋友會記錄地下鐵內的生態。。。繁多種種,也是對香港,自身的生活空間作記錄,可能沒有意圖或企圖,只是單純的作記錄,可能主觀意願是想保留香港的種種現象,作為後世人的歷史。
用相片記錄將會消失,或未來不會再延續的香港小店/手作,自己一向也有進行,大家可看看以前的發文便知道。而朋友中,比筆者更熱誠於記錄香港小店的的一人 _ Thomas Mui,他是一位牙醫,但工餘之時,以本身的熱誠打動被訪者接受拍攝,這一點是殊不簡單的,如果同樣拍攝這題材的朋友便知道,如果你不是記者,很難以個人的身份作拍攝及採訪,筆者也曾吃了不了閉門羮,但同樣的店鋪,後來在某些雜誌內看到,竟是另一面目,娓娓說出自己店鋪歷史,只可以說,筆者的功力未到家 ~_~ 
這一次 Thomas 介紹的,是一家黃豆製品的傳統小店,前鋪後工場,一向是香港傳統小型手作自家食品的模式,看看 Thomas 的介紹 :

廖同合荳品廠 - 廖全先生


九龍旺角廣東道 1067 號。

不管是麻婆豆腐、臭豆腐,或是吃火鍋用的豆腐,豆腐是我們常見的料理食材。但您知道它是如何製作而成的嗎?雖然豆腐產業現在大部分已經機械化,但還是 有人堅持保留傳統!從磨豆、打漿濾渣、煮豆漿到壓製成豆腐,一切幾乎都是手工完成。今次就帶大家認識這一間半世紀老字號手工荳品廠「廖同合」,師傅們 無論酷暑或寒冬,每天一大早、三四點就開工,不畏懼辛苦,在小店後的工場中弄豆品,延續著傳統味道。

由「自由行」給香港的旅遊業及零售業帶來巨額的收益後,我們這一代所了解的旺角都是五光十色的金行、售價先進電子產品連鎖店,打著香港原裝正貨的藥房 ,旺角已經沒有小店沒有老舖老字號了。其實只是「禾稈冚珍珠」,隱藏在旺角廣東道街市五十多年的「廖同合荳品廠」,堅持人手做豆品:三元一磚豆腐,六 元一杯豆漿,豆腐花都只是七元而已。豆品廠 63 歲的掌舵人廖全慨嘆:「一磚豆腐先賣得幾蚊,但背後有好多工序,我哋每日做到冇停手,要賣幾多件先賺得番人工?」 一語道出老行業的辛酸。

起源於中國的豆腐,外表雪白但平平無奇,毫不起眼,而且是平價食材,但正因為如此成了民間廣泛的食材,而且味道清淡的個性令它…

為甚麼

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為什麼 盧業媚 (原曲作於1978年)
曲︰五輪真弓
詞︰鄭國江

為什麼生世間上 此間許多哀與傷
為什麼爭鬥不絕 歡欣不永享
問為何人存隔膜 顏面無真相
問那天可找得到 理想中的烏托幫

為什麼雙鬢班白 光采消失面容上
為什麼齒髮俱落 一張怪模樣
問為何年年春歸 無術攔春去
問那天可再一見 我當初的舊模樣

為什麼竟會生病 輾轉反側在床上
病塌中許我一問 怎可永無恙
問為何常存空想 愁病誰可免
是眾生必須經過 四苦根本是平常

為什麼凄冷孤寂 輕飄飄像無力
為什麼不見光亮 飄渺沒形像
在目前如何風光 仍是泥中葬
沒有牽走一根線 那許依戀臭皮囊


笑住濕身的慶典_2013九龍城泰國潑水節

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潑水的傳統習俗意謂著可以洗去過去一年的不順利,重新出發新的一年。現在的潑水節則是趣味的成分居多,所以此時到泰國,若被潑的全身濕淋淋的,千萬可別生氣喔!其實潑水節的傳統,並非只有泰國才有的。像是鄰近的國家如:中國、緬甸和柬埔賽等,也都同時慶祝這個節日。
百度百科 : 潑水節
由Thai Regional Alliance in HK和節日統籌協會主辦的「泰精彩潑水節在香港2013」就在4月14日下午舉行,旅居香港的泰國僑民,在有小泰國之稱的九龍城,在當天下午,響應節日,聚集在打鼓嶺道休憩公園旁慶賀。
僑民載歌載舞,不少香港市民亦被歡樂的氣氛感染,紛紛投入他們的水世界。
筆者當天也有前往拍攝,當然不倖免地"被祝福" :)
潑水寓意清洗衰氣,帶來好運,水花象徵真誠的祝福,潑得愈多愈高興。

















隨心而行

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現在談手機攝影? 太遲了

現在談手機攝影的後制方法? 亦太遲了

以上談及的只是手段,過程,而不是在攝影中扮演最主要的角色。

Great photos can be done with a simple point-and-shoot camera, or you can take lousy shots with the most expensive equipment. 
It's not the camera that makes beautiful images; it's the photographer.

Artur J. Heller
攝影並不是比器材,這一點,筆者在這幾年間,不知說了多少遍,隨心而行,眼到手到,這才是攝影。。。
相片拍自手機,snapseed app 後制....